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碳酸氫鉀
英文名:Potassium bicarbonate
別 稱:重碳酸鉀
化學式;KHCO3
分子量:100.115 g/mol
CAS登錄號:298-14-6
EINECS登錄號:206-059-0
熔 點:292℃(分解)
沸 點:熔化即分解,無沸點
水溶性:22.4 g/100 mL (20 °C)
密 度:2.17 g/cm3
外 觀;白色晶體
閃 點:不燃燒
應 用:生產碳酸鉀、醋酸鉀的原料;酸度調節劑：例如醫用緩沖液，釀酒添加劑，在加碳酸飲料中有少量添加起到改善口味的作用。
規格：工業級碳酸氫鉀 QWH-J02-02-92
| 指標名稱 | 單位 | 標準值 |
| 碳酸氫鉀 | % ≧ | 98.5 |
| 氯化物 ( 以 KCL計 ) | %≦ | 0.08 |
| 硫化物（以K2SO4計) | % ≦ | 0.08 |
| 鐵 | % ≦ | 0.002 |
| 水不溶物 | % ≦ | 0.03 |
| 外觀 | - | 白色 |
規格：優級碳酸氫鉀
| 指標名稱 | 單位 | 標準值 |
| 碳酸氫鉀 | % ≧ | 99.0 |
| 氯化物（以KCL 計） | % ≦ | 0.05 |
| 硫化物 ( 以 K2SO4 計 ) | % ≦ | 0.05 |
| 鐵 | % ≦ | 0.001 |
| 水不溶物 | % ≦ | 0.02 |
| 外觀 | 白色 |
儲運： 儲存通風、干燥庫房內。不宜放在貨棚或露天儲存，應注意防潮。運輸裝卸時，應防雨淋，保證干燥、包裝不受損害和污染。不可與酸類共儲混運。失火時可用水澆救。
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