乙酸乙酯又稱醋酸乙酯,化學式C4H8O2?；瘜W式量88.11,低毒性,有甜味,濃度較高時有刺激性氣味,易揮發,是一種用途廣泛的精細化工產品。具有優異的溶解性、快干性,用途廣泛,是一種重要的有機化工原料和工業溶劑。

乙酸乙酯

英文名: ethyl acetate

別 名: 醋酸乙酯、乙酸正乙酯

化學式: C4H8O2

分子量 88.11 g·mol?1

CAS登錄號 141-78-6

EINECS登錄號 205-500-4

熔 點 -83.6 ℃

沸 點 77 °C(350.25 K)

水溶性 8.3 g/100 mL(20 °C)

密 度 0.902 g/mL

外 觀 無色液體

閃 點 -4 ℃

應 用 有機化工、香精香料、油漆、醫藥等行業;乙酸乙酯是應用最廣的脂肪酸酯之一,是一種快干性溶劑,具有優異的溶解能力,是極好的工業溶劑?？捎糜谙跛崂w維、乙基纖維、氯化橡膠和乙烯樹脂、乙酸纖維素酯、纖維素乙酸丁酯和合成橡膠,也可用于復印機用液體硝基纖維墨水?？勺髡辰觿┑娜軇?、噴漆的稀釋劑。乙酸乙酯是許多類樹脂的高效溶劑,廣泛應用于油墨、人造革生產中。用作分析試劑、色譜分析標準物質及溶劑。在紡織工業中可用作清洗劑,在食品工業中可作為特殊改性酒精的香味萃取劑,還用作制藥過程和有機酸的萃取劑。乙酸乙酯也是制造染料、藥物和香料的原料。